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关于生物柴油的原料分析

       生物柴油是指由动植物油脂(脂肪酸甘油三酯)与醇(甲醇或乙醇)经酯交换反应得到的脂肪酸单烷基酯 ,最典型的是脂肪酸甲酯。与传统的石化能源相比,其硫及芳烃含量低、闪点高、十六烷值高、具有良好的润滑性,可部分添加到化石柴油中。
    生物柴油的原料主要来源于天然的动植物油脂、餐饮行业废油脂等。油脂是多种复杂有机化合物的混合物,主要成分是甘油三脂肪酸醋,组成甘油三脂肪酸酷的脂肪酸绝大多数是含偶数碳原子的直链竣酸,仅在个别油脂中发现奇数碳原子的梭酸以及带有支链或取代基的梭酸。由于油脂的来源、品种、加工条件和保管情况等不同,油脂的质量优劣差异较大。
    用作生物柴油原料的油脂,主要分析其水分、酸值、不溶性杂质、皂化值、碘值、总脂肪酸含量等质量指标。通过分析水分、酸值和总脂肪酸就能初步确定油脂的品质;根据皂化值和酸值,可计算出油脂的平均相对分子质量、脂肪酸和甘油含量;根据碘值,可推测油脂的不饱和程度,作为评价生物柴油原料稳定性的依据;根据不皂化物含量,可知道油脂中溶解或混杂有多少不为碱皂化的类似油脂的物质,这种物质的带人对生物柴油的品质影响很大。
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